La Dirección del Área de Salud de La Palma, adscrita a la Consejería de Sanidad, investiga una intoxicación alimentaria en la isla que ha afectado hasta el momento a quince personas con cuadros clínicos de fiebre, vómitos y diarrea. De ellas, dos personas están en ingreso hospitalario, pero con sintomatología leve y evolución favorable.
De las quince personas afectadas, diez son adultos y cinco, menores. Las dos personas ingresadas en el Hospital Universitario de La Palma, un adulto y un menor, tienen sintomatología leve y su evolución está siendo favorable.
Llamamiento a la ciudadanía
El laboratorio de la Dirección del Área de Salud de La Palma ha notificado hoy viernes el positivo por salmonella en el lote de quesos del día 5 de agosto de la empresa Quesos Perera de El Paso, por lo que se recomienda a la ciudadanía que pudiera tener el producto de este lote en su domicilio que no lo consuma.
No obstante, se informa de que la quesería, que ha colaborado en todo este proceso con la Dirección del Área de Salud de La Palma, procedió el pasado miércoles, 14 de agosto, de manera cautelar y por precaución a parar su producción y a retirar del mercado sus productos.
Además, la Dirección del Área de Salud de La Palma mantiene activado el protocolo establecido y continúa realizando el estudio epidemiológico pertinente para hacer seguimiento a nuevos posibles casos de toxiinfección que puedan estar vinculados al consumo de este producto lácteo del lote afectado por salmonella.
6 comentarios en “Sanidad investiga un brote de toxiinfección alimentaria en La Palma por salmonella”
Una pena por los afectados y por el.productor de qúeso , es un golpe muy duro para el quesera, ojalá puedan detectar el foco y que pueda rehacerse de este palo. No es fácil ser quesero en La Palma son producciones casi artesanas y si te pasa esto que nadie lo desea , levantarse es muy complicado. Ánimo al.productor y a los afectados .
Una pena por los afectados y por el.productor de qúeso , es un golpe muy duro para el quesera, ojalá puedan detectar el foco y que pueda rehacerse de este palo. No es fácil ser quesero en La Palma son producciones casi artesanas y si te pasa esto que nadie lo desea , levantarse es muy complicado. Ánimo al.productor y a los afectados .
Un queso buenísimo que siempre compro, aunque no tenía ese lote. De todas formas, una vez controlado el foco, habrá mas garantías.
Un queso buenísimo que siempre compro, aunque no tenía ese lote. De todas formas, una vez controlado el foco, habrá mas garantías.
La pena es q hablen del queso ……..y no hablen d la mierda d clínica y de servicios ( y meto a médicos, auxiliares….enfermeros todos ,q se salva un 20%… Hasta los d oficina (q tampoco valen pana!!!!)
ESO SI Q TIENE A ESTA ISLA INTOXICADA!!!
La pena es q hablen del queso ……..y no hablen d la mierda d clínica y de servicios ( y meto a médicos, auxiliares….enfermeros todos ,q se salva un 20%… Hasta los d oficina (q tampoco valen pana!!!!)
ESO SI Q TIENE A ESTA ISLA INTOXICADA!!!