Europlátano inaugura sus nuevas instalaciones en el norte peninsular

El Grupo Europlátano ha celebrado este jueves en Orozco el acto oficial de inauguración de su nuevo centro de maduración, una instalación que la compañía puso en marcha en 2025 y con la que ha duplicado su capacidad de maduración y distribución propia.

El acto ha contado con la presencia del presidente del Gobierno de Canarias, Fernando Clavijo; del consejero de Agricultura, Narvay Quintero, y de Amaia Barredo, consejera de Agricultura del Gobierno Vasco, entre otros representantes de la administración. Además, han estado presentes distintas personalidades del sector platanero canario, así como agricultores, proveedores, clientes y trabajadores.

El nuevo centro de Orozco es el resultado de un proceso de crecimiento sostenido basado en un modelo de negocio «único» en el sector donde los agricultores controlan la totalidad de la cadena gracias la integración vertical que les ofrece la estructura comercial y la maduración propia.

Desde 2017, Europlátano dio un giro en su estrategia mediante la creación de su empresa comercializadora, Mercamusa y, en 2020 comenzó a gestionar sus primeras instalaciones de maduración y logística en la Península, que actualmente están en propiedad y se ha duplicado la capacidad de la planta.

Apostando por este modelo de distribución directa, se logra eliminar intermediarios, «siendo más eficiente y rentable para sus agricultores y garantizando la calidad y el servicio a sus clientes».

Durante su intervención, el presidente del Gobierno de Canarias, Fernando Clavijo subrayó que esta nueva instalación “demuestra que el futuro del sector primario canario pasa también por ganar presencia en los eslabones de mayor valor de la cadena”.

En este sentido, afirmó que “cuando nuestros agricultores tienen más capacidad para controlar cómo madura, cómo se distribuye y cómo llega su producto al consumidor, también ganan rentabilidad, estabilidad y capacidad para competir”.

La nueva nave cuenta con 6.000 metros cuadrados, 21 cámaras de maduración de última tecnología y dos líneas de procesado, y ocupa un enclave geográficamente privilegiado en el corazón del País Vasco.

Durante la visita, los invitados comprobaron el proceso que sigue el producto una vez sale de las islas para garantizar que conserve su calidad y llegue al consumidor en el punto deseado de maduración.

Como detalle significativo, cada una de las cámaras lleva el nombre de una finca en las islas Canarias.  Un homenaje a los agricultores que conecta de manera tangible la procedencia del producto con su destino final; en definitiva, «una empresa a la vanguardia en innovación y modelo de negocio, pero siempre protectora de su origen».

Europlátano es la única Organización Productora de Plátanos de Canarias que abarca toda la cadena de producción de manera independiente. Sus casi 700 socios agricultores, con fincas en La Palma, Tenerife y El Hierro, cultivan plátanos, aguacates y otras frutas tropicales con los estándares de calidad y seguridad alimentaria más exigentes.

En esta línea, el control integral de todo el proceso —cultivo, procesado, maduración y comercialización— es el eje de un modelo que «rompe con la práctica histórica del sector, en la que los productores canarios vendían su fruta en origen a maduradores peninsulares, perdiendo el control sobre la calidad, la trazabilidad y los precios».

El acto concluyó con la intervención del presidente de Europlátano, Francisco Lorenzo Speranzini, quien agradeció el respaldo institucional y el esfuerzo de todo el equipo técnico y humano que ha hecho realidad este proyecto. «Gracias a todos, nuestros agricultores pueden estar tranquilos: su producto tiene hoy una nueva casa en el norte», destacó el presidente, subrayando que» en manos del equipo de Orozco queda el paso final de un proceso que comienza en las plataneras de las islas».

Con un mensaje de confianza hacia los clientes y un firme compromiso con la excelencia, Lorenzo Speranzini cerró la jornada invitando a los presentes a «seguir cultivando juntos el futuro del plátano», celebrando este «hito como un paso histórico para la estabilidad y el prestigio del sector».

Entre las autoridades asistentes a este acto también se encontraban el presidente del Cabildo de La Palma, Sergio Rodríguez; la consejera de Presidencia, Nieves Lady Barreto; el delegado del Gobierno en Canarias, Anselmo Pestana; así como el senador palmero Kilian Sánchez y el viceconsejero para la Recuperación Social y Económica de La Palma, Pedro Afonso.

Otros datos

La nueva planta de maduración de Europlátano, inaugurada este jueves en la localidad vizcaína de Orozko, cuenta con capacidad para gestionar 40.000 toneladas de plátano canario al año y dispone de 21 cámaras de maduración y dos líneas de procesado y envasado para llegar sin intermediarios a los clientes del norte peninsular.

La nave de nueva construcción de 6.000 metros cuadrados, que ha supuesto una inversión de cerca de 24 millones de euros, ya ha comenzado durante este mes de mayo a dar servicio a los primeros clientes, con una previsión de estar al cien por cien de su capacidad a finales de verano.

La planta de Orozko, que madurará y distribuirá plátanos de Canarias por toda la cornisa cantábrica, Galicia y el centro-norte de la Península, se suma a la que el grupo tiene en Tenerife y la que gestiona desde finales de 2020 en Alicante, que atiende al Mediterráneo, Andalucía y el centro peninsular.

Los plátanos llegan a la planta de Orozko, procedentes de los cultivos de las islas, en un plazo de entre 24 y 48 horas, y permanecen entre 3 y 5 días en las cámaras de maduración, a una temperatura estable de 12 grados, donde se libera etileno, un gas natural que homogeneiza el proceso de maduración.

La consejera de Alimentación, Desarrollo Rural, Agricultura y Pesca ha reconocido que para el Gobierno Vasco «genera una ilusión tremenda» el proyecto inaugurado este jueves, pues «refleja muy bien» el tipo de industria que Euskadi quiere construir en el ámbito agroalimentario, que «genera actividad y fija población».

Se trata de «una inversión relevante, una infraestructura moderna» que «ya está generando impacto económico real» en Arratia-Nerrión y en Aiaraldea, ha celebrado Barredo, «dos comarcas necesitadas de nuevas alternativas industriales».

Según ha adelantado la consejera, el Ejecutivo vasco ha aportado al proyecto, que prevé la creación de 100 puestos de trabajo directos, 2,2 millones de euros, que «se incrementarán en breve» con la implantación tecnológica.